老成都的烂肉豇豆

作者： 四季常青调味品

用料

• 泡豇豆 / 空心菜
• 姜蒜末 / 花椒
• 干辣椒 / 猪肉沫

老成都的烂肉豇豆的做法步骤

步骤 1

锅内放油，放入姜蒜末、干辣椒、花椒小火煸香。

步骤 2

放入肥瘦比3:7的猪肉沫，炒至出油肉沫酥香的状态

步骤 3

放入切碎的泡豇豆炒出酸香味后放入切碎的空心菜杆，翻炒断生后可放少许鸡精调味出锅。因泡豇豆本身有咸味，所以可以先尝尝咸淡，再酌情加盐。

菜谱创建时间：2018-01-02 14:59:54