科举状元餐之面点～芝麻开花节节高[调皮]💪调了两次方子，烫了一次手，终于成功了，黑芝麻开花发糕=芝麻开花节节高！
不开花，觉得可能是粘米粉多了
看了配方做了就开花，但不知怎么蒸了25分钟下面还是不知道熟
开花大成功！总体是比较松散的口感，个人喜欢更结实一点的，下次可能会在增加面粉的比例。模具抹了油还是不大好脱模呀，下次得用纸模比较好。
记录：用的芝麻粒，5g酵母，4g泡打粉，红糖替换了白糖
没开花，但口感还不错
家里粘米还有好多，这个方子还不错，消耗粘米好办法#晚餐•2020年2月17日#
没有芝麻糊只能用吉士粉代替了很香甜，宝宝很喜欢
黑芝麻发糕成功
减半做的，失败了按照方子有膨胀但是没开口而且很碎一拿全断不成形中间像没熟，但是蒸了足够久了
怎么这么黑暗呢……
#早餐# 没放泡打粉，终于也开花了！
加了红豆薏米枸杞粉味道不错。👍👍👍
啊哈呵aaaa
