肉丝炒紫菜头

作者： 秀赢

用料

• 肉丝 适量
• 紫菜头 2个
• 黄豆 适量
• 盐 少许
• 酱油 少许
• 味精 少许

肉丝炒紫菜头的做法步骤

步骤 1

紫菜头切丝越细越好，买紫菜头最好挑扁一些的心红的。 黄豆煮熟备用

步骤 2

热锅放油稍微多点，油热后倒入切好的紫菜头丝，先大火后小火将紫菜头断生扁去水分。 扁好的紫菜头装盘备用。

步骤 3

锅内重新放油，油热后放肉丝和葱，在放酱油，翻炒均匀把紫菜头和黄豆放入翻炒，加入盐和味精翻炒均匀后出锅即可。

肉丝炒紫菜头的小贴士

扁紫菜头时一定扁透扁去水分

菜谱创建时间：2017-12-31 19:30:29