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2分钟学会做焦糖珍珠奶茶,完胜奶茶店!的做法

2分钟学会做焦糖珍珠奶茶,完胜奶茶店!

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作者: miu的食光记
miu的食光记
miu喜欢喝焦糖奶茶,因为既有奶味的浓郁,又有着茶的苦涩......在大冷天里喝上一杯,实在是一种享受~ 不过外面卖的焦糖奶茶有些是奶精兑了茶粉和香精,喝起来一点也不健康! 所以miu今天就教大家做【焦糖珍珠奶茶】,赶紧学起来吧~

用料

2分钟学会做焦糖珍珠奶茶,完胜奶茶店!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将煮沸的红糖水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入木薯粉中

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将木薯粉揉成团

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团擀成1厘米厚的饼状

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成等份,逐个搓圆~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将搓圆的丸子裹上木薯粉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开水入锅,煮5分钟左右后,关掉火将它焖熟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加入细砂糖,防止粘粘

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰糖小火融化,直到冰糖有琥珀色后关火

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火后不断的搅拌,使剩余冰糖融化

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入牛奶,焦糖会遇冷凝结 这时候我们要不断的搅拌,待焦糖都融化好后赶紧关火

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的奶茶的倒进杯子里,加入茶包和珍珠

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样,一杯美味的【焦糖珍珠奶茶】就做好啦~ 是不是很简单呐~

菜谱创建时间:2017-12-28 14:22:58
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