川式粉蒸牛肉

作者： WendiSai

将常用的精米改为糙米并且将选用瘦牛肉，适合健身人群喔

用料

• 牛肉 230克
• 豆瓣酱 2勺
• 葱 2根
• 蒜 6瓣
• 酱油 2勺
• 蚝油 两勺
• 糙米 3/4杯
• 八角 6颗
• 红薯 两只
• 醪糟 两勺

川式粉蒸牛肉的做法步骤

步骤 1

糙米加入八角，中火炒5-6分钟

步骤 2

将米打成粗粉

步骤 3

牛肉切块

步骤 4

加入调料

步骤 5

加入米饭拌匀

步骤 6

红薯切块垫底并铺上粉蒸肉，上锅蒸30分钟即可

川式粉蒸牛肉的小贴士

出锅时可按喜好加入蒜泥或葱花

菜谱创建时间：2017-12-28 08:27:56