桑寄生桂圆燕窝蛋—永远元气满满的秘诀【易小炖燕窝厨房】

作者： 易小炖燕窝

尽管女生的一个月总有那么几天，但女神却总是元气满满，精致得无懈可击。秘诀不过在于懂调理。 其实，经期就如同坐月子，好吃好喝有助于调理身体，改变体质。而今天要做的这款桑寄生桂圆燕窝蛋，既补血养颜，又益肝滋肾，因而被誉为经期圣品，也是孕妈坐月子的推荐食谱。 【食话实说】 桑寄生：中医表明，它有补肝肾、除风湿、强筋骨、胎漏血崩、产后乳汁不下的功效，现代医学认为，它有降压、利尿、扩冠、抑菌、抗肿瘤、镇静、抗心律失常等作用。 燕窝与鸡蛋：同为优秀的高蛋白食材，非常适合冬季滋补，燕窝更能为人体补充每日所需多种稀缺营养元素。 桂圆与红枣：有改善心血管循环、健脾益胃、安神养心、补血润肤益胃等功效。

用料

• 易小炖纯鲜炖燕窝 半瓶
• 桑寄生 10g
• 桂圆 5g
• 红枣 6个
• 鸡蛋 1个
• 红糖 适量

桑寄生桂圆燕窝蛋—永远元气满满的秘诀【易小炖燕窝厨房】的做法步骤

步骤 1

材料准备 1.鸡蛋煮熟，去壳； 2.将燕窝用纯净水浸泡20分钟； 3.桑寄生洗净后放入汤包袋，在炖盅里浸泡半小时，挥发药性后，连水一起，隔水炖煮

步骤 2

将桂圆、鸡蛋、汤包袋一起隔水炖煮40分钟后，拿出药材包

步骤 3

加入红枣、红糖炖煮10分钟

步骤 4

最后，加入易小炖纯鲜炖燕窝，完成制作~

桑寄生桂圆燕窝蛋—永远元气满满的秘诀【易小炖燕窝厨房】的小贴士

1.药材先泡好出味，煲出来药性才透 2.去核红枣比较不热气 3.红枣跟桂圆都有甜味，红糖量不用多，根据个人喜好增减 4.煮好的鸡蛋可以放入冷水中再剥壳就不会烫到手，形状也完美~

菜谱创建时间：2017-12-27 18:47:45