香肠芝士面包

作者： 牛奶巧克力_陈

用料

• 高筋面粉 240克
• 低筋面粉 60克
• 盐 4克
• 白砂糖 40克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 160克
• 黄油 30克
• 马苏里拉奶酪芝士碎 适量
• 番茄沙司 适量
• 葱 适量
• 酵母 5克

香肠芝士面包的做法步骤

步骤 1

把全部材料除酵母外放入松下105面包机里，再把酵母放在酵母盒里，按功能10进行发面，全程一个小时，结束后不要把面团马上出去，继续放在面包机里30分钟。

步骤 2

面团拿出后，排气，稍微揉一下。

步骤 3

平均分成八个面团，每个面团大约在73克左右。

步骤 4

再把面团用擀面杖擀平，包一根香肠进去。

步骤 5

包好香肠后，进烤箱继续发酵，用40度，发酵一个小时。

步骤 6

发酵好后，面包表面刷一层蛋液，再撒点马苏里拉奶酪芝士碎，再挤点番茄沙司，撒点葱花。

步骤 7

烤箱预热到180度，烤20分钟，美味的香肠芝士面包就出炉啦！吃不完的，可以还有余温的时候装进保鲜袋里，第二天吃的时候还是香香的，软软的哦。

菜谱创建时间：2017-12-27 10:41:44