快手咖喱饭

作者： 我是超级苏伯曼

以前开始做咖喱饭都是百度的，用咖喱粉，加过苹果番茄，什么都试过，然后每次做都要30分钟以上，太久了，要是赶时间根本来不及，所以有了这个快手的。无意中吃过咖喱块的，发现比咖喱粉好吃，从此都是咖喱块。这个中午就预约好做饭，晚上回来随便弄弄就好了，喜欢吃咖喱又没时间的可以试试😄。

用料

• 咖喱块 2块
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 土豆 2个
• 米饭 几碗
• 盐 少量
• 柠檬 几滴（没有就不放，我提味而已，刚好家里有，不想浪费😜️）
• 牛奶 3分之一
• 油 要记得放
• 姜 一点
• 蒜 一点

快手咖喱饭的做法步骤

步骤 1

把米洗好，放锅里准备；把胡萝卜、土豆削好，切好小块，放电饭煲里，和饭一起煮熟。我是要中午上班时就预约好，晚上下班回来饭和土豆、胡萝卜已经熟了。

步骤 2

晚上下班把洋葱、火腿、切好，姜蒜拍好切好

步骤 3

先放油，蒜姜爆香，接着放洋葱，火腿翻炒，然后放胡萝卜，土豆翻炒，放盐，柠檬的汁（没有不放，不影响味道），咖喱块，注意不要焦了，这时放牛奶和水，煮大概5分钟到10分钟就好，咖喱块化了，煮到自己喜欢的水分浓度就可以关火了。

步骤 4

这是最后摆盘的照片，其它是熟食，请忽略，总的来说，味道很不错的。

快手咖喱饭的小贴士

1材料都是常用的，土豆胡萝卜洋葱，肉的话我是从超市买的火腿，因为室友喜欢这种，要是大家不喜欢可以改成鸡块、牛肉猪肉，最好腌一下，不然怕不入味，当然也可以是炸好鸡排，猪排，最后摆盘时再放上。 2喜欢新鲜事物的可以放苹果🍎番茄🍅，牛奶改成椰浆。 3我的咖喱块用的安记，微辣的，喜欢其它味道的可以自行换。

菜谱创建时间：2017-12-26 20:22:49