锅里水烧开后放入大肠烧开后第一遍的水不要
第二遍放入水大肠调料一直烧到收汁就可以啦。(告诉你们一个小秘密我倒了小半瓶的可乐下去了)
原谅我做的时候忘记拍视频了。做之前大肠洗净,一定要多洗几遍。我是买的是处理好的不过我还是用开水洗了4.5遍,然后放了一把盐抓了会儿这样会干净点