红烧猪蹄

作者： 馍片墨水

用料

• 猪蹄3 只
• 冰糖少许 克
• 八角2 个
• 桂皮1 块
• 老抽2 勺
• 葱1 根
• 花椒10 粒
• 姜3 片
• 料酒2 勺
• 香叶2 片
• 盐 2克
• 剁椒少许

红烧猪蹄的做法步骤

步骤 1

把猪蹄用开水焯一下

步骤 2

电高压锅，用米饭档，14分钟

步骤 3

然后，锅里放油，放冰糖熬化了，放猪蹄炒糖色，再放剁椒酱，葱姜蒜，翻炒均匀，放开水，炖十几分钟即可。

菜谱创建时间：2017-12-25 18:05:46