红糖麦片酥饼

作者： 司思

用料

• 即食燕麦片 50克
• 红糖 50克
• 低粉 50克
• 黄油 50克
• 全蛋 20克
• 泡打粉 2克
• 糖粉 25克

红糖麦片酥饼的做法步骤

步骤 1

将红糖和黄油放在小锅里，用小火加热至黄油融化

步骤 2

关火后，把燕麦片倒进去拌匀。（此时红糖还没完全化掉）

步骤 3

将糖粉，面粉和泡打粉一起筛进去拌一下

步骤 4

加入蛋液拌匀成面团，用保鲜膜包起来放冰箱里冷藏半小时

步骤 5

取出后撮成13~15克一个的小球，码好放在烤盘里

步骤 6

然后用手轻轻压扁

步骤 7

度中层烤15~20分钟，关火后用在烤箱里继续用余温闷15~20分钟

步骤 8

放凉后就要马上装进密封盒里，以防止受潮变软

菜谱创建时间：2011-10-20 21:51:20