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香煎柠檬鱼的做法
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香煎柠檬鱼

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作者: 耕心
耕心
在苏州买不到大大条的马鲛鱼,想要吃大的马鲛鱼,只能回广东啦(*^__^*) 嘻嘻…… 马鲛鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素,有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效,马鲛鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。

用料

香煎柠檬鱼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材:马鲛鱼。 将马鲛鱼洗净,切对半。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅,放入适量的黄油。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入马鲛鱼,煎至双面金黄。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将适量的柠檬汁、鱼露和清水倒入蘸料碗中拌匀成芡汁。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将芡汁淋在鱼身上。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再煎至入味至熟,即可关火。

菜谱创建时间:2012-03-27 09:20:23
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