达濠鱼粿炒韭黄

作者： 雪中枫叶88

用料

• 韭黄 100克
• 鱼饼 1块
• 蒜蓉 少许
• 猪油 炒菜的量
• 盐 少许
• 蚝油 少许

达濠鱼粿炒韭黄的做法步骤

步骤 1

鱼粿（鱼饼）横向片薄然后叠一起切细条。

步骤 2

韭黄洗净切段。

步骤 3

锅里放油，猪油更香。油不要太少哦！放蒜蓉，烧热油。

步骤 4

快火翻炒韭黄，加少许盐，炒一会如图即可盛出。把炒韭黄剩的油继续鱼饼，把鱼饼炒香，即可倒入韭黄一起翻炒。

步骤 5

韭黄和鱼饼翻炒一会，不要太久，互相入味一下即可，再加入蚝油提味翻匀即可装盘。

步骤 6

美味的鱼粿炒韭黄就可以开吃啦！

步骤 7

做完饭我带小宝，轮到我吃就只有这几条了。嘤嘤嘤(ಥ_ಥ)

达濠鱼粿炒韭黄的小贴士

鱼饼有咸味，炒鱼饼不要再加盐，最后加点蚝油就好。

菜谱创建时间：2017-12-23 23:53:53