欧包练习的全部作品

欧包练习

不想手揉用时间来做的面包，组织不咋地，但是非常香！几个月的酒渍葡萄干加上全麦粉和杏仁的香味，口感上难以琢磨是哪一种发出的香味，醉人[色]#晚餐•2021年2月3日#

萍姐789

欧包练习

实验#晚餐•2020年4月11日#

萍姐789

欧包练习

#晚餐•2019年12月15日#

萍姐789

欧包练习

#晚餐•2019年12月14日#

萍姐789

欧包练习

橙皮巧克力面包

萍姐789

欧包练习

#午餐•2019年11月4日# 隔夜冷藏味道更丰富

萍姐789

欧包练习

哈粉190克 黑麦粉10克 黑芝麻20克80%水粉比鲁邦种90克 温水150克30P30J30P30P60P冷藏60P冷藏14小时 整形最后发酵60分钟 #早餐•2019年11月4日#

萍姐789

欧包练习

俄罗斯面粉200可，温水150克，自制麦芽糖勺子头一点，80%鲁邦种90克，5折1卷。#早餐•2019年11月3日#

萍姐789

欧包练习

用吐司盒烤欧包很期待它的组织#晚餐•2019年10月10日#

萍姐789

欧包练习

#早餐•2019年6月10日# 红酒 核桃 葡萄干  大枕头面包

萍姐789

欧包练习

红酒 核桃 葡萄干   大枕头面包#早餐•2019年6月10日#

萍姐789

欧包练习

午饭用它下羊肉汤吃，等不及啦没凉透就切开了#午餐•2018年12月18日#

萍姐789

欧包练习

#午餐•2018年12月18日# 杏仁粉10%

萍姐789

欧包练习

##晚餐# #天然酵母养成记# 红酒葡萄面包

萍姐789