闲暇中做一道有气质的菜，蔓菁沙拉·圆满素食

作者： 圆满素食

好吃好玩的一道菜，玩玩做做中，一道美味就出来了，简单却很耐品，心情也跟着安逸了。 了解我们：关注微信公众号“解密生命”，每周都有最新素食推送哦 欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。

用料

• 蔓菁 适量
• 青红椒 适量
• 熟芝麻 适量
• 米酒 适量
• 香油 适量

闲暇中做一道有气质的菜，蔓菁沙拉·圆满素食的做法步骤

步骤 1

【准备食材】蔓菁、青红椒、熟芝麻、米酒、香油

步骤 2

蔓菁去老皮洗净，用一小半擦丝，其它的留作他用。青红椒洗净，切细丝

步骤 3

放盐，腌一会

步骤 4

放点米酒、香油和熟芝麻拌匀即可

步骤 5

新鲜

步骤 6

简单又美味

步骤 7

这搭配，还行吧，好玩好吃。

步骤 8

小花瓶是佛手瓜苗（葵瓜尖）和辣椒花。花瓶会摆着看，直到它枯萎O(∩_∩)O

步骤 9

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闲暇中做一道有气质的菜，蔓菁沙拉·圆满素食的小贴士

1. 蔓菁，有人叫圆大头（或品蓝）。还可以做酱蔓菁，就是用酱油腌起来。 2. 首图中快手汤中的粉条，是泡胀了，是开盖后才放下去煮开的。做法参考「秋日养生快手汤（点击查看食谱：http://www.xiachufang.com/recipe/102804987/」

菜谱创建时间：2017-12-23 14:17:47