圣诞花环泡芙

作者： 罐头视频

#罐头小厨#火鸡、蛋糕、翻糖饼干堪称圣诞老三样，今年来点不一样！这款圣诞花环泡芙，美味和颜值全天在线，隔着屏幕都能闻到甜甜的味道呢

用料

• 低筋面粉 100克
• 黄油 80克
• 盐 1克
• 白砂糖 13克
• 清水 160毫升
• 鸡蛋液 适量
• 杏仁片 适量
• 各种水果 适量
• 奶油 适量

圣诞花环泡芙的做法步骤

步骤 1

奶锅中放入黄油80g、盐1g、白砂糖13g，倒入清水160ml，开中火搅拌加热至沸腾

步骤 2

转小火，倒入低筋面粉100g，用刮刀快速搅拌成团，关火

步骤 3

将面团摊开晾凉至不烫手，鸡蛋液180g分三次倒入面团中拌匀，至提起刮刀能带起倒三角形长尾

步骤 4

将面团摊开晾凉至不烫手，鸡蛋液180g分三次倒入面团中拌匀，至提起刮刀能带起倒三角形长尾

步骤 5

取出烤好的泡芙放凉，挤上奶油，摆上水果装饰

步骤 6

盖上另一个泡芙，挤上奶油，再摆上水果装饰，即可享用

菜谱创建时间：2017-12-23 13:20:26