#晚餐•2024年11月3日# 羊肉炖白萝卜
#晚餐•2024年11月3日# 羊肉炖白萝卜
#晚餐•2024年8月14日# 羊肉萝卜
我爸 怎么样啊
吃一口 嗯
离谱到连汤都喝
又是老爷子幸福的一天
感觉白萝卜味道有点怪,不知道什么原因
第一次做,还好,没翻车,味道不错,羊肉不柴,不硬,就是不能吃辣椒没放,放了可能更好吃吧#晚餐•2024年3月15日#
#晚餐•2024年3月12日# 羊肉萝卜真不错,就是糖多了,稍微甜了点
没加草果,味道很棒。高压锅,隔水蒸了25分钟。之后效小火把白萝卜闷熟,羊肉软度刚刚好,这个方子特别棒。羊肉也香不膻。
#晚餐•2024年1月18日# 羊肉炖白萝卜
买的3斤宁夏滩羊(112块),炒出油的时候太香啦!!缩减了方子里高压锅隔水蒸的环节,直接炒完下了热水高压锅,萝卜后加,太好吃了!!萝卜的甜味和羊味绝配!炒的时候只用了八角、大葱、洋葱、生姜、黄糖,最后出锅的时候只加了盐,绝啦,料酒都不需要!新鲜的肉真的无需过多去腥,熬出来也是满满的油脂,但不腻,冬天来一碗太幸福了!(本来打算一半做红烧的,太好喝了把另一半也放汤里了)(然后菜谱主人说的红烧方子是不是鸽了……)
汤底有点微苦,微辣,可能草果煮久了。肉和萝卜口感不错。#晚餐•2023年12月28日#
味道很好,尤其是萝卜。
羊肉#午餐•2023年12月24日# 要再多炖一会会更好吃。
很不错 #午餐2023年12月19日