纯素香蕉面包

作者： 素食星球

香蕉不仅抗饿，还富有色氨酸，人体会将这种蛋白质转化为血液中的复合胺。复合胺可以使人放松、改善情绪，是一种可以让人开心的食物哦！ 最重要的是，香蕉太好吃了好嘛，香香甜甜软软糯糯，喜欢香蕉口味的一切！

用料

• 4个成熟的有机香蕉 去皮后约380克
• 有机专用面粉 1和1/2茶匙
• 发酵粉 1和1/2茶匙
• 小苏打 1/2茶匙
• 肉豆蔻 一小撮
• 盐 一小撮
• 椰子糖或有机红糖 1/3杯
• 精炼椰子油，融化 1/4杯
• 核桃碎 3汤匙

纯素香蕉面包的做法步骤

步骤 1

首先将烤箱预热至180度，准备一个吐司模具，然后将核桃切成小块；

步骤 2

在一个中等的碗里，把面粉、发酵粉、小苏打、肉豆蔻和盐一起过筛，放在一边；

步骤 3

在另一个碗里，把香蕉捣烂，越细腻越好； 在香蕉碗里加入糖和油，混合均匀； 搅拌均匀后， 轻轻地把他们倒进面粉碗里；

步骤 4

把核桃碎倒进面碗里（或者其他你想放的坚果碎），搅拌均润； 把面糊倒入准备好的模具里；

步骤 5

烤箱180度烤30～40分钟，然后用牙签测试面包的熟练程度。（牙签插进去再拿出来应该是干净的，别直接把手伸进烤箱哦，把面包拿出来测试） 如果面包仍然太湿，那就继续烘烤10分钟，再检查，直至完成。

菜谱创建时间：2017-12-21 13:16:25