腊肉干锅土豆片

作者： 幸福果紫

用料

• 鸡精 勺
• 青蒜苗 个
• 土豆 个
• 腊肉 块
• 葱 根
• 生抽 勺
• 盐 克

腊肉干锅土豆片的做法步骤

步骤 1

1、土豆、腊肉切片处理，再将土豆放入水中抓捏浸泡即可。 2、在水中放入少许盐，开锅后放入土豆片焯煮，1分钟左右即可捞出。 3、在锅内放入腊肉油锅内煸炒，变色后放入葱姜、小米辣，出香味后放入土豆片炒制。 4、在锅内放入味精、生抽、糖、青蒜，稍加翻炒即可出锅~

腊肉干锅土豆片的小贴士

1、土豆、腊肉切片处理，再将土豆放入水中抓捏浸泡即可。 2、在水中放入少许盐，开锅后放入土豆片焯煮，1分钟左右即可捞出。 3、在锅内放入腊肠油锅内煸炒，变色后放入葱姜、小米辣，出香味后放入土豆片炒制。 4、在锅内放入味精、生抽、糖、青蒜，稍加翻炒即可出锅~

菜谱创建时间：2017-12-20 21:19:24