Bread刷本100~『私人菜谱勿传』的全部作品

Bread刷本100~『私人菜谱勿传』

#晚餐•2017年12月22日#【First Blood】啊呜老师的淡奶油吐司冷藏中种法
组织永远那么渣😔排气排不干净😞
昨天撸包不带脑子,方子是醒发半小时结果我丢发酵箱一个半小时后才发现,酵母宝宝都被我累死了!2.5g的酵母还挺给力,最后还能发到八分满,虽然高度不那么理想!
150°43分钟,底部上色深了下次再调

草莓栗子奶油蒎 草莓栗子奶油蒎