清炒青椒茄子丝

作者： 梦婷90

现学现卖

用料

• 茄子 个2
• 红椒 2个
• 芹菜 2根
• 盐 克
• 鸡精 适量
• 生抽 适量

清炒青椒茄子丝的做法步骤

步骤 1

蒜切碎，红辣椒，芹菜茄子全部切长条

步骤 2

热锅倒油，油多一点。为了茄子不会黑掉先把茄子下锅抄熟再捞起来。

步骤 3

锅里剩的油放蒜抄香，再放红椒，芹菜抄至变色，再加入抄好的茄子，盐，生抽，鸡精一起拌抄一下就可以出锅了

菜谱创建时间：2017-12-20 20:03:43