菠菜汤

作者： 喜乐小子-1

用料

• 菠菜 400g
• 鸡蛋 2只
• 黄油 2大勺
• 面粉 1大勺
• 蔬菜高汤 750ml
• 蒜头 4粒
• 盐 适量
• 淡奶油 200ml
• 食用油 2大勺

菠菜汤的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煮熟，切4瓣。

步骤 2

黄油化开，入面粉微炒。然后入高汤搅匀，并烧开。放入切成细片的大蒜，中火煮10分钟。

步骤 3

入菠菜，淡奶油，煮几分钟，然后放料理机打碎，装盘。

步骤 4

2粒蒜头在油里炸香，和鸡蛋一起装盘。

菜谱创建时间：2017-12-19 22:44:43