用红丝绒液做的,4个蛋黄,5个蛋清,蛋糕糊可以挤的很流畅,也不消泡!内里卷了草莓慕斯+草莓丁,非常美味!
毛巾面还是撕得不漂亮,有点粘。卷的技术也欠缺。下次努力。
方子好棒,毛巾底没做好所以直接切了做成方形蛋糕🙈
没信心做双色,先烤个单色实验一下