荷兰豆去蒂,洗净。 锅中烧开水加少许盐少许油,荷兰豆入水计时一分钟捞出入冷水浸泡。
炒锅中热油,放入蒜碎爆香后放入荷兰豆快速翻炒两分钟,尝尝味道,放适量盐。ok啦
煮荷兰豆时一定要加盐和油!保证荷兰豆青翠! 一定要计时!煮老了不好吃!