把买好的牛肉放到盆里,然后放如孜然,辣椒粉,芝麻,鸡粉,盐,糖。
把以上调料放好后,带上一次性食品手套进行抓匀,多抓一会,抓匀后放入洋葱,豆油,香菜,在次轻轻抓匀就可以了。
一定要先把肉和调料抓匀后在放豆油,洋葱,和香菜。