芝麻馒头

作者： sunshinedd

叮叮爱吃芝麻馒头，那就在家里做一下吧。面包机操作完，几分钟整形就可以入锅了。还挺方便的。注意发酵时间不定，自己打开面包机看看，这个量发到差不多跟面包桶高就可以了。

用料

• 低筋面粉 250克
• 牛奶 160克
• 细砂糖 25克
• 芝麻粉 30克
• 酵母 2.5克

芝麻馒头的做法步骤

步骤 1

所有材料投入面包机，按11面包面团，完成后让面团继续留在面包机中直至发酵到两倍大

步骤 2

按15饺子面团，完成后取出面团，加点手粉，稍揉一下，擀平卷好，切块

步骤 3

放入蒸锅大火两分钟后关掉，二次发酵30分钟

步骤 4

大火蒸约十分钟，关火。过5分钟后出锅。

菜谱创建时间：2017-12-17 15:41:50