烤洋葱鸡腿小番茄（空气炸锅版）

作者： 溯流iciy

入空气炸锅就是为了做薯条！做薯条(•̀⌄•́)，不过闲来没事也要开发一下别的菜谱，记得上次在泰国希尔顿早餐自助吃到过一个烤樱桃番茄，油润润烤到皱缩的皮，沾着碎罗勒，不需过多调味，吃到嘴里就爆出酸酸的汁水，嗯，我尤其好这一口～

用料

• 鸡腿 3只
• 腌鸡肉粉 适量
• 樱桃番茄 半斤
• 洋葱 1/4只
• 罗勒 适量
• 盐 适量
• 蜂蜜 一勺

烤洋葱鸡腿小番茄（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，上面划几道，拌入腌肉粉。腌制约半小时。 tip1.腌肉粉我偷懒用的是味好美的麻辣炸鸡粉，没有腌肉粉时一般可以使用椒盐粉、生抽、大蒜粉…这一类的调味品来腌制，按个人自己的喜好来，没有很大差别 tip2.我腌半小时是因为没有提前准备，腌肉这个东西能提前点也是好的

步骤 2

用锡纸做一个锡纸碗。 可以把锡纸放进空气炸锅的底篮压一下，我用了三层锡纸，大约是30*30这样，这个没有技术难度哈。 预热空气炸锅。5分钟200度。

步骤 3

趁预热的功夫，洋葱切丝。 樱桃番茄擦干， 丢进锡纸碗里，铺一层。 在番茄表面稍微淋一些橄榄油，细细地，均匀地在番茄表面撒一撮盐，一撮罗勒。 番茄上放上腌好的鸡腿，撒上洋葱丝。

步骤 4

拿出预热好的炸篮，把整个锡纸碗放进去，200度30分钟。 隔10分钟拿出来翻面，可以的话拿硅胶刷刷一层蜂蜜。 刷个两次鸡腿两面就都烤好了。 取出锡纸碗直接装盆，锡纸不烫手，很好取，嘻嘻，这样盘子和空气炸锅都很好清洁！ 脆皮超级好吃，微带甜味，里面的鸡肉很嫩。 樱桃番茄简直这道菜的灵魂！这时都烤得皱缩啦，拿出直接吃或者在饭上碾碎，汁水浸到饭里都超级好吃～ 一开始没想到发菜谱，都没有拍步骤图，不过应该不难～成型的就是如图这样

菜谱创建时间：2017-12-17 13:52:08