单人小火锅

作者： Pupil_Roger

冬季滋补必需品

用料

• 火锅底料 1/7-1/6包，尽量少点
• 姜 2-3片
• 蒜 3-4瓣
• 蘑菇
• 羊肉片
• 牛肉片
• 白菜叶
• 豆腐
• 鱼丸
• 虾丸
• 海鲜酱
• 辣椒油
• 豆芽
• 香菜

单人小火锅的做法步骤

步骤 1

将几瓣酱和蒜下热油中，放入适量火锅底料炒香。

步骤 2

倒入适量水，不要超过小锅max line就行

步骤 3

将火锅汤倒入小锅中，放入适量豆芽开始加热。另一边开始准备涮菜。

步骤 4

羊肉片，鱼丸，虾丸超市都有卖。牛肉可以自己切薄片。

步骤 5

准备白菜，蘑菇，豆芽，豆腐

步骤 6

蘸料调制，往碗里倒入适量海鲜酱辣椒油，再加入一勺沸腾的火锅汤，搅拌。把洗净切好的香菜碎放入碗中，到此做足准备工作。

步骤 7

下一步，就是涮了😃

步骤 8

冬天吃滋补暖身，但不要天天吃哟！

单人小火锅的小贴士

蘑菇肉丸子都要多煮会儿确保熟透。

菜谱创建时间：2017-12-17 02:57:48