紫薯酥饼

作者： 玉莲hylian177155

用料

• 紫薯 2个（150g）
• 低筋面粉 80克
• 黄油 50克
• 糖粉 30克
• 牛奶 20克
• 盐 1克
• 芝麻 少量

紫薯酥饼的做法步骤

步骤 1

紫薯蒸熟压成泥，加入少量牛奶揉成团，（喜欢甜点，可以加些糖）

步骤 2

黄油隔水融化，加入糖粉，盐，打发

步骤 3

加入牛奶，继续打发

步骤 4

筛入面粉，用硅胶刮刀翻拌均匀，静置15分钟左右

步骤 5

将面团分成5份，每份36克左右，紫薯也分为5份，每份30克左右，将紫薯包在面团内，压成饼，撒上芝麻

步骤 6

烤箱预热10分钟，烤盘上放油纸再放压好的饼，200℃，烤30分钟左右，根据自家烤箱来订定

步骤 7

成品

菜谱创建时间：2017-12-16 19:23:45