自制酸奶

作者： 柒月叁拾壹

因为做酸奶溶豆需要用到酸奶，而超市买的酸奶还是有各种添加剂，所以自己动手做，宝宝吃的放心，妈妈安心。 切记，从菌粉搅拌均匀之后就不要再搅拌牛奶了，一直到冷藏结束，也不要晃动电炖锅。

用料

• 牛奶 4袋 合计960ml
• 菌粉 1G

自制酸奶的做法步骤

步骤 1

所用到的材料如下。

步骤 2

凡是用到的工具全部用开水烫一下，炖盅里倒牛奶＋菌粉，搅拌均匀。

步骤 3

选择电炖锅的酸奶档，剩下的就交给电炖锅吧。

步骤 4

酸奶做好后，放冰箱钝化12小时，无添加的老酸奶就做好了。

菜谱创建时间：2017-12-16 14:49:39