美人鱼🧜‍♀️🧜‍♂️蛋糕

作者： 圈宝麻麻

巧克力鱼尾

用料

• 戚风蛋糕胚
• 鸡蛋 3
• 糖A➕糖B 15➕30
• 酸奶 50g
• 玉米油 30
• 低粉 60
• 巧克力 50克

美人鱼🧜‍♀️🧜‍♂️蛋糕的做法步骤

步骤 1

戚风蛋糕蛋清蛋黄分离

步骤 2

蛋黄加入15g糖，30g玉米油，50g酸奶，60克低筋面粉搅拌均匀

步骤 3

蛋清分三次加入30克糖打发至干性发泡

步骤 4

蛋清三分之一加入蛋黄胡中翻拌均匀，

步骤 5

倒入剩余的蛋白中，翻拌

步骤 6

倒入胚

步骤 7

160度40分钟

步骤 8

第一时间倒扣

菜谱创建时间：2017-12-15 23:11:35