黄瓜鸡丁

作者： 不会飞的蜻蜓君

简单快手 美味营养

用料

• 黄瓜 1根
• 鸡胸肉 500g
• 料酒 少许
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 蚝油 一勺

黄瓜鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁，加入料酒、少量盐、黑胡椒，搅拌均匀后腌制15分钟

步骤 2

黄瓜切丁（不去皮）

步骤 3

热油，中火入鸡丁翻炒至肉色变白，加入黄瓜丁翻炒约5分钟

步骤 4

加入半勺盐，翻炒均匀后加入适量蚝油（根据口味调节）

步骤 5

加入一小碗水，小火焖煮约5分钟。

黄瓜鸡丁的小贴士

腌制时不用放太多盐，一点点就可以，不然会超咸。

菜谱创建时间：2017-12-13 19:36:27