再作怪我就吃了你丨用嘴就可以消灭的小怪兽

作者： babybaker

蛋糕、面包、饼干等一系列烘焙一直深受着小朋友们的欢迎，如果有着特别的外表就更能吸引孩子们的眼球。这款小怪兽饼干，可爱又好吃，大家一起试着做做吧！ 详细制作视频可关注微信公众号：babybaker

用料

• 无盐黄油 70克
• 红糖 20克
• 白砂糖 10克
• 糖粉 25克
• 鸡蛋 26克
• 奶粉 4克
• 低筋面粉 140克
• 巧克力豆 60克
• 黑巧克力币（夹心） 30克
• 白巧克力币（画眼睛和牙齿） 10克

再作怪我就吃了你丨用嘴就可以消灭的小怪兽的做法步骤

步骤 1

将室温软化好的无盐黄油70g、红糖20g、白砂糖10g、糖粉 25g倒入盆中，搅拌均匀。

步骤 2

加入鸡蛋液26g，搅拌均匀。

步骤 3

再加入奶粉4g、 低筋面粉140g，搅拌至无干粉，注意此时不要过度搅拌。

步骤 4

加入巧克力豆60g，搅拌成面团，冷藏30min。

步骤 5

将面团取出，揉成长条，将其分块，逐个搓成小球。

步骤 6

将小球稍微按一下，压扁，放入烤盘中，注意留点空隙，不要放太近。

步骤 7

烤箱上火170，下火165，烤15分钟。

步骤 8

饼干冷却以后，将30g巧克力隔水融化，挤在反面，将两块饼干夹起来。

步骤 9

最后，将白巧克力融化画上小怪兽的眼睛和牙齿。

再作怪我就吃了你丨用嘴就可以消灭的小怪兽的小贴士

1，可以让宝宝多多参与制作饼干的环节，比如搅拌，打鸡蛋，搓小球，画眼睛等步骤。在促进亲子默契的同时，还能提高宝宝的动手能力，促进右脑的开发呢！ 2，烤箱的温度可以根据不同的烤箱特性适当进行调节，新手也可在烤箱内放置烤箱温度计。 3，小怪兽饼干做好了，密封好放冰箱一晚，第二天吃味道更棒。饼干吸收了巧克力酱的水分，变得酥酥软软的。

菜谱创建时间：2017-12-12 22:46:52