老干妈肉末豆腐

作者： 李_太太

用料

• 肉末 200克左右（肥瘦相间）
• 豆腐 一盒（嫩豆腐）
• 老干妈 一勺（根据各人可谓，不怕辣可以多放点）
• 油 适量
• 姜 适量 （切碎末）
• 洋葱 小半个（切碎丁）
• 老抽，生抽 适量
• 盐，五香粉，花椒粉 适量
• 葱花 适量

老干妈肉末豆腐的做法步骤

步骤 1

盒装豆腐打开切块，倒入盘中待用

步骤 2

开火热锅倒入适量食用油，放入适量花椒，油五分热时放入姜末，老干妈，放入肉末炒至变色

步骤 3

放入洋葱末小火炒出香味，倒入适量生抽上色，放入适量盐，五香粉，花椒粉翻炒入味

步骤 4

将锅里炒好的肉末倒在豆腐上，放蒸锅内蒸十五分钟

步骤 5

香喷喷的老干妈肉末豆腐出锅，撒上香葱花，开饭咯😄

菜谱创建时间：2017-12-11 20:30:28