燕麦司康

作者： 绾小煮

司康可甜可咸，非常适合做减脂期的早餐主食，快手早餐的黄金搭档

用料

• 燕麦片30 克
• 黄油30 克
• 鸡蛋半个 个
• 牛奶40 克
• 盐2 克
• 玫瑰酱适量
• 酵母3 克
• 面粉70 克

燕麦司康的做法步骤

步骤 1

室温软化的黄油切小块与面粉混合，搓成粗玉米面的状态就好了

步骤 2

牛奶酵母盐混合均匀

步骤 3

液体加入面粉中，加入燕麦片，拌匀就好，不用奋力搅拌。

步骤 4

把面团在案板上摁平

步骤 5

抹上玫瑰酱对折，酱有点忒多了……

步骤 6

保鲜袋包好面团，冷藏4小时以上

步骤 7

取出面团摁成3㎝的饼，不要揉，摁平就好啦，烤箱上下火180°18分钟！超好吃。颜控的可以在烤之前刷一层蛋液，我不介意颜值

菜谱创建时间：2017-12-11 17:32:05