馒头版小老虎

作者： 章婷的美食日记

昨天做的小老虎，拍了步骤，结果手机坏了😭熬夜又重新做了一遍。老公调侃我，熬夜给娃做馒头是因为爱吗，因为责任吗？说对了一半吧，更多的可能还是因为自己喜欢吧，所以愿意花时间做些好看的东西出来。

用料

• 南瓜面团 一个
• 可可面团 一个
• 白面团 一个

馒头版小老虎的做法步骤

步骤 1

南瓜面团25克揉光，滚圆，做小老虎头。

步骤 2

白面团擀薄，切出一个圆形，裹在南瓜面团上面，如图所示。

步骤 3

还是白面团25克，揉光，整成椭圆形。

步骤 4

南瓜面团，擀薄，可可面团，擀薄，切成细的小三角，依次排列放在南瓜面片上，继续擀薄，使条纹融合。

步骤 5

擀好的条纹面片，包裹住图3的椭圆白面团。

步骤 6

南瓜面团和白面团分别搓成圆形，压扁，两个颜色面粘合，做耳朵。

步骤 7

可可面团作出小老虎的眼睛鼻子等等。

步骤 8

南瓜面团12克，平均4份，搓出小老虎手和脚。

步骤 9

南瓜面团搓成条，可可面团搓成细条，绕在南瓜面条上，继续搓均就可以了。

步骤 10

头部和身体拼接时，可以把身体的一边按扁一点点，头自然地放上去就可以，拼接完成，小老虎就做好了。

馒头版小老虎的小贴士

1.所有面团都含有酵母，具体和面方法可以在我的教程里面搜索。 2.制作过程注意保湿，防止面团变干。

菜谱创建时间：2017-12-11 10:05:18