备料:西芹尖椒胡萝卜小红椒(可不放)
姜葱花熏干
锅中放少量油,先将葱花姜末爆香,然后放入胡萝卜熏干,翻炒几下之后,放入耗油和一手勺清水,烧制两分钟,继续放入芹菜尖辣椒,继续翻炒几下,出锅前放小红椒出即可出锅。