酸菜洗净切好
熟羊肉切好
干辣椒 姜片 聪 切好备用
泡椒
热油放入干辣椒炒香,放酸菜炒好备用。 热油放入姜片泡椒炒香,放切好的羊肉,炒一会加入生抽盛出备用 热油到聪炒香放入炒好的酸菜和羊肉,加水大火煮开,倒入烧锅里继续煮。
我又加了金针菇和粉丝(可以加或不加)味道非常好