雪花流心芝士饼

作者： 雪花皑皑

雪花皑皑，雪花飘飘，属于冬天的美食，总会在不经意间，突然而至，曾经流行的流心月饼，好吃，但家里人怕吃甜，这款是咸味的流心芝士土豆饼，没有糖的加入，喜欢的厨友们可以试试^O^。

用料

• 土豆 2个(蒸时盖上保鲜膜，以免造成土豆水分大，不好造型。)
• 椰蓉 少许(可用面包糠代替)
• 芝士碎 少许
• 鸡蛋 1只
• 培根 2条
• 盐 小半勺
• 黑胡椒粉 少许
• 番茄酱 少许

雪花流心芝士饼的做法步骤

步骤 1

原食材大集合^O^

步骤 2

将土豆蒸熟，压成泥状。

步骤 3

将培根切成碎片和盐、黑胡椒一起拌匀。

步骤 4

揉成小团子一压，中间放芝士碎揉圆，再压成饼状，烤箱上下预热200度。

步骤 5

鸡蛋打成蛋液，土豆饼放里面蘸一下，再在椰蓉里打滚，外体粘满为止。

步骤 6

烤盘放入油纸，把椰蓉流心芝士土豆饼放入到烤箱中层烤15分钟(烤至十分钟时盖上锡纸)。

步骤 7

雪花流心芝士饼，出场，搭配番茄酱会很美味^O^。

雪花流心芝士饼的小贴士

1. 烤至十分钟时盖上锡纸。 2. 吃时注意，流心芝士很烫，特别是孩子。 3. 可以油炸。 4. 差评勿扰(互相尊重是美德，和谐为主是责任)。

菜谱创建时间：2017-12-10 13:11:58