椒盐虾头

作者： 素淡年华

吃虾，物尽其用，一点不浪费

用料

• 虾 500克
• 盐 适量
• 食用油 适量

椒盐虾头的做法步骤

步骤 1

把虾头清理干净

步骤 2

不粘锅加热倒入少量食用油，中小得火，把虾头放入慢慢煎，待虾头慢慢变白再陆续加入少量食用油，继续煎，注意要用筷子翻面！我不喜欢吃太干（太干了虾头里的肉就又变硬了），我是煎得虾头基本上变白了，就撒入少量细盐，然后抛锅翻面拌匀，既可出锅

步骤 3

虾壳香脆，里面的肉甜甜嫩嫩的，火侯刚好

菜谱创建时间：2017-12-10 01:20:24