简易版煲鸡汤！

作者： kimi-jake

下厨房上定的三油跑地鸡，今天试试口味！

用料

• 土鸡 半只
• 姜 三四片
• 莲子 十几颗
• 料酒 少许
• 葱末
• 姜末
• 生抽 两勺
• 蒸鱼豉油 一勺

简易版煲鸡汤！的做法步骤

步骤 1

土鸡处理干净，凉水下锅，放上姜片，料酒，和少许白胡椒面焯水！

步骤 2

另起锅，放入莲子和姜片，把水做开！

步骤 3

放入焯水好的土鸡，放入料酒！高压锅压25分钟！就好了！

步骤 4

炖鸡汤的时间，做一下蘸料，葱姜末加入生抽和蒸鱼豉油，锅里烧热油，放里边一浇！

步骤 5

高压锅二十五到三十分钟，就好了！

步骤 6

出锅！

简易版煲鸡汤！的小贴士

盐适量

菜谱创建时间：2017-12-09 18:59:15