沙拉猪排

作者： 公仔思乐冰

猪扒腌制入味，炸得金黄酥脆，加入沙拉酱另有一番风味👍

用料

• 猪肉 300克
• 鸡蛋 1个
• 豆粉 适量
• 蒜盐 少许
• 椒盐 少许
• 水 少许

沙拉猪排的做法步骤

步骤 1

猪肉切薄片然后用刀背将肉片捶薄一点； 肉片捶好后放入豆粉、鸡蛋、蒜盐、椒盐、水腌制半小时

步骤 2

将腌好的猪扒放入油锅炸至金黄，捞出沥干油摆放入碟。

步骤 3

挤上沙拉酱，请忽略我那粗犷的沙拉酱吧😂😂，好吃是王道！

沙拉猪排的小贴士

猪肉不要切太厚，切好用刀背捶捶让它更薄，炸出后口感会更嫩 亦可换鸡腿肉或鸡胸肉制做

菜谱创建时间：2017-12-09 16:24:22