
换成巧克力麦芬也很好😍🤩
不想摆盘直接开吃!!收藏了好久终于动手啦!!
蛋糕体里加了2g可可粉,刷了酒糖液,超级香浓!
下次做成杯子蛋糕🧁
磅蛋糕体用的是巧克力磅蛋糕,雪顶翻倍,做成了杯子蛋糕
达克瓦兹巧克力磅蛋糕,简称雪顶可可蛋糕哈哈哈
昨天过筛可可粉的时候不小心扬起来一点,现在鼻子里都是可可粉的味道……
巧克力蛋糕真好吃啊#早餐•2019年3月16日##小资小调小生活##甜点甜品##减十斤就换头像😂#
#早起的xuxu有食吃#:又是晚睡的xuxu有食吃
裱不好的雪顶……
味道好就好吧Orz
继续给三顿半冷萃粉打call。 #午餐•2018年6月30日##兎兒角#
#晚餐•2018年6月27日##粉红色##蛋糕#为了缩短烘烤时间,我入纸杯了
杏仁加咖啡一起吃
不会太苦也不会太甜,
要是焦糖酱再煮好点就满意了
怎么挤的🌸不会呢,得学学花嘴使用技巧🤔🤔
这个有点难度,蛋白拌粉易消泡,经验就是把砂糖加到蛋白里打发,糖粉别放里面翻拌,粉的翻拌时间缩短了保证不消泡。得先做焦糖酱有点烦琐,但是我还是做了几次😜
模具比较宽所以做出来矮,用长深的模具会更高挑。味道咖啡加巧克力的味挺喜欢!
做好后一开始还纠结放不放冷藏 灵机一动就放厨房吧 0度也和冷藏差不多啦还不潮 #午餐•2018年1月30日#
第二次做的是一起烤的,更成整体一点儿,然后咖啡也是融化开了做的,所以截面没有咖啡粒。 #晚餐•2018年1月26日##猴猴吃饭##Cheerio cake#