1.面锅中加入适量的清水,水里添加少许盐,烧开。将准备好的手擀面下入锅中。 2.在煮面的过程中来调制酸辣汤,将除了香菜,香葱,小米辣,喜欢的蔬菜外,其余备料全部放入面碗中 3.面煮的差不多要出锅的时候放入喜欢的蔬菜煮一下 4.面出锅,过一下凉水,过完凉水的面装入面碗中,把其余的备料加入面碗,填两勺煮面的汤,淋上几滴香油,全靠面,完成啦