燈籠椒炒豬排

作者： 小拽女

用料

• 燈籠椒 2個
• 豬排 2塊
• 蒜 1粒
• 蠔油 適量
• 鹽 適量
• 糖 適量

燈籠椒炒豬排的做法步骤

步骤 1

料理豬排先煎熟

步骤 2

燈籠椒切成你喜歡的形狀

步骤 3

蒜切碎

步骤 4

燈籠椒過水（火卓）

步骤 5

豬排切成你喜歡的形狀

步骤 6

調汁：蠔油+鹽+糖+水。（可按個人口味調整）

步骤 7

鍋下油，放豬排條、蒜粒，炒勻

步骤 8

下過水後的燈籠椒，倒入調好的汁。

步骤 9

炒勻，一分鐘後出鍋

步骤 10

開吃。

燈籠椒炒豬排的小贴士

燈籠椒如果生炒，會比較難熟，而且會有很重的椒味。建議先過水。 至於豬排，你可以換你喜歡的其他東西。

菜谱创建时间：2017-12-08 13:36:07