北方的馒头

作者： 遇一人白首_5nf1

我是北方人。我们家里人都会做馒头，除了我老公不会做。馒头是北方人的主食。

用料

• 普通面粉 1000克
• 酵母 2克
• 水 300克酌情添加

北方的馒头的做法步骤

步骤 1

和好面团，发酵好

步骤 2

把馒头分成大小一样的。开始柔馒头。

步骤 3

锅里是温水，放好馒头，盖上锅盖。等半个小时到40分钟再开始蒸。这样蒸出来的馒头会好吃。

北方的馒头的小贴士

把馒头放到锅里面。底下的水不能太热，温温的就可以。然后盖上锅盖，让锅里的温度是馒头发酵一点。

菜谱创建时间：2017-12-07 11:27:58