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藜麦泡椒炒饼的做法

藜麦泡椒炒饼

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作者: 秦了了
秦了了
晚上摊饼摊多了没吃完,倒了又可惜,还是留着吧!第二天早上炒炒当早饭,既美味又不浪费。 早上炒好,娃一看说这是啥?不想吃,我说你尝尝看啊,然后她极不情愿的开始试吃~😂,吃了几口,妈妈,锅里还有么?我全部要了,明天早上还要吃! 你不是不吃的么……😠 简单的食材不简单的味道,来尝尝吧!

用料

藜麦泡椒炒饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉加适量水调成糊状,再加入少许盐,椒盐粉,生抽(就跟你平时摊饼一样)为什么面糊里不加鸡蛋,不加鸡蛋是为了饼炒起来吃更有嚼劲,加了鸡蛋饼太软了

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅倒入食用油,摊饼,摊好所有的饼(饼你也可以选择头一天晚上摊好,第二天早上就不会匆匆忙忙了)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二天早上准备食材(旁边的包菜只是一点包菜心哈,外面一层之前扒下来炒吃了😂)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一口小奶锅,加入适量水,倒入藜麦开始煮,煮到藜麦开花关火,水倒掉,藜麦备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

藜麦在煮的时候,我们用炒锅烧热,放油,依次放入泡椒爆香,胡萝卜,白玉菇,包菜,翻炒均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

敲入一个鸡蛋(我懒,就这样直接敲入锅里,少洗一个碗哈)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用锅铲把鸡蛋划拉开

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入之前切好的饼,不要切太细,会碎,宽宽的不碎口感也更好

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入生抽,盐,蚝油翻炒

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀后加入煮好的藜麦,葱,我另外放了几片芹菜叶子

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再翻炒均匀,试试味道

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火,装盘

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个重要的仪式---摆拍😂

藜麦泡椒炒饼的小贴士

如果不喜欢泡椒,泡椒也可以不用放,配料我是根据个人喜好搭配,你们也可以随意混搭哈😂

菜谱创建时间:2017-12-07 09:33:25
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