橄榄醋

作者： 小妞、寂寞吗＿

大鱼大肉后吃一颗糖醋橄榄可以起到消食作用

用料

• 橄榄 2000克
• 白糖 1750克
• 白醋 700毫升
• 南姜 200克
• 粗盐 一勺

橄榄醋的做法步骤

步骤 1

橄榄和南姜清洗干净

步骤 2

南姜捣碎

步骤 3

橄榄捣烂

步骤 4

把捣烂的南姜跟橄榄放进砂锅

步骤 5

所有橄榄都捣烂

步骤 6

倒入白糖

步骤 7

倒入白醋

步骤 8

放一勺粗盐

步骤 9

小火慢煮，这是煮了一小时的橄榄

步骤 10

煮了三小时的橄榄都呈金黄色了

步骤 11

等橄榄醋凉透了，装玻璃瓶密封保存，放几年都不成问题

菜谱创建时间：2017-12-05 16:48:38