提前面粉加水,活成面糊。稀稠程度要适量啊!电饼铛摊成薄饼。
调好喜欢的肉馅,我是白菜肉的,跟水饺馅子做法一样,根据个人口味。
肉馅放在面皮上,用勺子摊成长方形,然后把圆饼像叠被子一样叠好,我的方向是下右左上。
电饼铛放适量油,饼两面煎黄。开吃吧。