懒人快手葱油饼

作者： 纯正小飞机

之前尝试了需要和面醒面的葱油饼，虽然很好吃但是对学生党来说还是太费时间了，结果母上大人给了这个菜谱，做起来实在太快了！手快点的五分钟就做好了！而且同样的好吃(小伙伴表示这样做更酥更好吃)！

用料

• 葱 根
• 油 克
• 盐 克
• 面粉 克

懒人快手葱油饼的做法步骤

步骤 1

用温水把面粉调成稠稠的糊，加入一点盐和一小把葱花，调匀。用温水是为了盐能够顺利融化。

步骤 2

锅里倒油，油要倒稍微多一些才好吃，油烧热后面糊倒入油里，迅速用勺子背面把面糊抹匀抹薄。要尽量把面糊向外抹，让饼变得薄，越薄越好。 然后注意勤翻面，两边都金黄就煎好了。

步骤 3

最后就是一个薄饼，非常酥脆非常香。

懒人快手葱油饼的小贴士

葱油饼一定要多放油，煎到中间油没有了可以再加，否则有焦糊的味道就不香了。 以及一定要尽量把面糊摊开，薄薄的才更好吃

菜谱创建时间：2017-12-04 08:23:54